Le blog des Hauts de France

Cette année encore Tourcoing met son costume de fête pour accueillir la 23ème édition du Tourcoing Jazz Festival Planètes. En quelques années, nos Planètes se sont installées dans le paysage régional, puis national, comme un événement majeur de la rentrée. Tourcoing est bien désormais la capitale du jazz au nord de Paris. Le Tourcoing Jazz Festival est… un festival. Parfois les concerts s’y chevauchent, s’entrechoquent. Durant ces 8 jours, Tourcoing accueillera le meilleur du jazz, bien sûr, mais aussi des musiques dérivées, celles qu’il inspire et dont il se nourrit dans ces croisements qui font la richesse de cette musique. Et tout cela se fera dans un foisonnement heureux. Nos voisins et amis belges seront à l’honneur cette année. Un cycle leur est consacré pour mettre au premier plan une musique et des artistes pleins de vitalité et de créativité. Tout ce qui peut nous rapprocher et abolir la frontière, est bien à entreprendre. La musique est ce langage universel qui nous permettra...

Voici une liste de sites consacrés à la recherche d'emploi. Certains sont spécialisés dans les annonces du Nord-Pas de Calais, d'autres sont nationaux. Tous pourront vous aider à rechercher un emploi, ou à recruter du personnel. La voix emploi.com , c'est le site d'annonces d'emploi du groupe La Voix du Nord. Il propose également d'autres services: outils, alertes, dépots de CV, newsletter L4M.fr est un site consacré uniquement à la région Nord-Pas de Calais. Il a pour particularité de proposer les stages et les formations en plus des emplois. CmonJob.fr permet aux candidats d’accéder simplement à des milliers d’offres de job parmi plus de 300 métiers, de postuler aux offres de job en un seul clic et de recevoir les nouvelles offres de job par e-mail. Site d'emploi généraliste, ouvert à tous et dédié au succès de chacun, CentralJob.fr a pour vocation d'offrir des services performants, couvrant l'ensemble des secteurs d'activité et fonctions. C...

Top départ ! Le Nord-Pas-de-Calais s’apprête à devenir le plus grand terrain de jeu des 18-25 ans ! Depuis le 17 septembre 2009, la Course aux Ordis, innovante campagne de communication web, a commencé ! La Course aux Ordis, kesako ? En s’inscrivant sur le site www.yakaetrejeune.com, tous les internautes du Nord-Pas-de-Calais, âgés de 18 à 25 ans, vont pouvoir participer à une chasse aux trésors grandeur nature. Objectif : trouver l’un des 12 netbooks cachés dans la région en collectionnant un maximum d’indices. Du virtuel au réel… Pour jouer, c’est très simple : on crée son compte sur www.yakaetrejeune.com, on invite tous ses amis à jouer pour récolter toujours plus d’indices et de photos… pour se rapprocher le plus vite possible de l’un des 12 netbooks* cachés ! Et pour permettre à tous les participants de s’échanger leurs astuces, Facebook accueille la communauté des joueurs. Une opération en l’honneur de Futéo Cette grande opération marketing a été créée pour le lancement de Futéo,...

Ingrédients (pour 6 personnes): - 1kg de Paleron de boeuf - 1 gousse d'ail - 2 gros oignons - 1 bouquet garni - Moutarde - Saindoux - 33cl de bière du nord (genre blonde du type 3 Monts, cht'i, ) Préparation : Emincez les oignons. Faites fondre un peu de saindoux dans une casserole et y ajouter les oignons et les carbonades. Salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni et la gousse d'ail. Mélangez jusqu'à ce que les carbonades soient dorées. Recouvrir le tout de bière et laissez cuire à feu doux dans la casserole fermée. Tartinez de moutarde 2 tranches de pains d'épices et incorporez-les à la préparation. Retirez alors le bouquet garni, ajoutez 2 cuillères à soupe de cassoade et laissez cuire un quart d'heure! Servir avec des frites et une bière

La ducasse est une fête traditionnelle de village, en Belgique et dans le Nord de la France. Elle trouve son origine dans les dédicaces que les croyants organisaient pour honorer leurs saints patrons. Le mot « Ducasse » est attesté dès 1391 comme une forme dialectale de l'ancien français ducasse, dicaze (XIIe siècle). Il est emprunté au latin dedicatio qui signifie : consécration d'un temple, d'un théâtre, puis consécration d'une église. Le mot dédicace désigne donc la consécration d'une église, d'un oratoire et par métonymie la fête annuelle commémorant cette consécration. Ducasse est la forme picarde pour fête patronale, fête publique. Kermesse apparaît sensiblement à la même époque (1397). Il est emprunté au flamand kerkmisse (messe d'église) et désigne une fête patronale flamande, une fête de village. Les communauté urbaines et rurales sont rattachées à une paroisse qui est la plus petite unité religieuse territoriale. Chaque paroisse a son église qui, a...

Après un superbe été, un début d'automne aux températures très douces... Et si vous alliez à la mer ce week-end ? Ville authentique, destination idéale pour le tourisme en famille, Wimereux jouit d’une situation géographique exceptionnelle. Sise entre la Pointe de la Crèche et la Pointe aux Oies, à proximité de Boulogne sur Mer, à deux pas de l’Angleterre, la plus coquette des stations balnéaires de la Côte d’Opale vous séduira par la qualité de ses infrastructures, la beauté de son architecture et le dynamisme de ses habitants. Espace privilégié de votre séjour, la digue-promenade et ses cabines de plage sagement alignées est le point de départ de nombreuses activités : bronzage, baignade surveillée, rencontres, promenade,… Vous pourrez aussi y découvrir plus de 300 superbes villas anciennes de style anglo-normand, symboles des fastes d’autrefois. Avec son label Kid, Wimereux déploie tous ses charmes pour séduire sa clientèle en culottes courtes : plage des enfants, Dig’enfants, …...

Pour 6 personnes pâte briochée : - 250 g de farine - 1 œuf - l25 g de beurre - l dl de lait. - l0 g de levure de boulanger - 10 g de sucre - une pincée de sel. Garniture au sucre : - 125 g de vergeoise blonde - un jaune d'œuf - 2 cuillères à soupe de lait ou de crème liquide - 30 g de beurre. Préparation de la pâte : Délayer la levure dans le lait à peine tiède et légèrement sucré. Laisser reposer pendant la préparation des autres ingrédients. Dans une terrine, placer la farine tamisée. Faire une fontaine. Placer le beurre mou coupé en morceaux, 1'œuf. le sel. Ajouter la levure délayée et amalgamer le tout du bout des doigts. Former une boule de pâte et la travailler sur la planche. Laisser lever au tiède 1 heure, puis abaisser la pâte au rouleau et foncer un grand moule à tarte à fond plein. Faire lever dans une atmosphère tiède, pendant 2 heures environ pour qu'elle double de volume. Préparation de la garniture : Sur la tarte levée, répartir uniformément une bonne couch...

Cinq jeunes nordistes de 17 à 20 ans se sont amusés à chanter en ligne... Warner les a repérés et produit leur clip. Ils embrasent tout ce qu'ils touchent ! 5 jeunes dans le vent ont créé le groupe PZK qui fait un tabac en ce moment : ils sont d'Armentières et affolent les compteurs de connexions sur intenet avec le clip de leur chanson : "Les filles adorent". Attention, ils ont des visages d'anges... mais les paroles de leur chanson phare sont plus qu'osées ! Source: http://nord-pas-de-calais-picardie.france3.fr/info/nord-pas-de-calais/Les-Armentiérois-de-PZK-font-le-buzz-sur-le-net-!-57056406.html

Un estaminet est un débit de boisson, synonyme de café. Le nom est originaire de Wallonie. Ils se situent en Belgique, dans le Nord-Pas-de-Calais et en Picardie. Ils font partie du patrimoine culturel des Pays du Nord. Vous pourrez y manger, y boire, et profiter de la décoration traditionnelle et typique faite d'objets anciens... Des restaurants-musées qu'il est indispensable de découvrir si ce n'est pas encore fait! Voici quelques sites consacrés aux estaminets: Estaminets France Estaminets Le guide des estaminets La Chope

La ville d'Auxi-le-Château est un chef lieu de canton du Pas-de-Calais qui compte un peu plus de 3000 habitants. C'est aussi le bourg centre de la communauté de communes de l'Auxilois qui regroupe 16 communes et réunit 5500 habitants. Elle est implantée à la limite du département de la Somme, de part et d'autre et à mi chemin entre la source et l'embouchure du fleuve côtier Authie qui fut historiquement frontière, tantôt de province, tantôt de royaume. A 18 kilomètres d'Hesdin ou de Doullens, 26 kilomètres de Saint-Pol sur Ternoise ou d'Abbeville, 45 kilomètres d'Arras ou d'Amiens, 100 kilomètres de Lille et 200 kilomètres de Paris, elle est accessible par les routes départementales 119, 933, 938 et 941. L'église Saint Martin du XVIe siècle a été classée le 18 octobre 1910. C'est un édifice à trois nefs, classé, du XVI ème siècle, long de 46m et large de 19, qui appartient au style gothique de la dernière période. Il présente, entre autres, s...

Ingrédients - 4 belles cuisses de poulet - 800 g d'oignons - 3 cuillères de farine - thym et laurier - 1 litre de bière (3 monts) - 150 g de beurre Préparation Faire revenir les cuisses de poulet dans du beurre, les faire dorer puis les retirer. Faire colorer les oignons émincés, ajouter la farine (hors du feu) puis mettre les cuisses de poulet dans la marmitte, les récouvrir de bière, saler, poivrer avec les épices. Laisser mijoter 1h30 à feu doux. Source: http://forum.touteslesbieres.fr/topic4026-poulet-a-la-biere-des-flandres-3-monts.html

Qui veut m'adopter ? Contact FM devant la Porte de Paris On trouve de tout! Qui veut un jus de fruits frais ? Grrrrr La grand Place Quai du Wault A l'Esplanade Rue de la Monnaie Concert devant la gare Lille Flandres

Ce jeudi, aux alentours de 19h30... Dans 2 jours, toute la ville de Lille sera en effervescence. En attendant le début de la braderie, L'Esplanade s'est transformée en un grand camping sauvage. Les tentes y poussent comme des champignons, certaines sont déjà là depuis une dizaine de jours... Faut dire que ce n'est pas rien, cette braderie... la plus grande braderie d'Europe, c'est un sacré évènement ! On y fait déjà des affaires, d'ailleurs... les plus impatients y trouvent déjà leur bonheur.